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Bienvenido a bordo
Un año más estamos con todos ustedes ofreciéndoles propuestas de viajes y gastronómicas con las que ocupar el tiempo de ocio que tan necesario es para que nuestra salud, sobre todo la del espíritu, esté en su más optimo estado. Como todos los años, en enero Fitur despliega todo su saber hacer y nos invita a viajar por los “mundos” que nos rodean, algunos de sobra conocidos y otros por descubrir. En cualquier caso, en un mundo en constante evolución y que siempre busca nuevos valores y retos hasta los destinos más “trillados” siempre tienen algo con que sorprendernos y superarse. Uno de ellos, París, celebra sus segundos Juegos Olímpicos y para este evento se ha propuesto llevarlos a pie de calle, junto a sus más icónicos monumentos, haciendo que el ciudadano y el visitante participen de su celebración.
Tres ciudades europeas (Bad Ischl, Tartu y Bødo) compartirán el título de Capi- tal Europea de la Cultura, las tres son buena muestra de la diversidad cultural del Viejo Continente.
La sostenibilidad y la ecología también la compartirán en nuestro número de la revista Jordania y Valencia (esta última Capital Verde Europea 2024).
En España, Sigüenza y la Catedral de Toledo celebran centenarios y para ello han previsto todo un programa de eventos.
También os invitamos a Matarraña, en Teruel, donde a través de su arquitectura descubrimos su cultura, sorprendente y poco conocida.
En Enoturismo viajamos a Setúbal, donde les contaremos una historia poco conocida sobre la filoxera.
Y por último, nuestra sección de gastronomía les invita a conocer, entre otras experiencias, la historia del ceviche, uno de los mejores platos de la gastrono- mía peruana.
Como siempre queremos agradeceros la confianza depositada en nuestra re- vista que con tanto cariño hacemos, que sigáis disfrutando de ella y por supues- to desearos todo lo mejor para el 2024.
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