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NOBU HOTEL MARBELLA Embajada del glamur atemporal
Texto: Hernando Reyes Isaza Fotos: Nobu Hotel Marbella
ULNULGUAGRAERS PARA SOÑAR
Este hotel abandera el con- cepto del nuevo lujo en la Costa del Sol. Desde su apertura en 2018 ha sabido redefinir los estándares ho- teleros predominantes has- ta entonces enfocándose más en el estilo de vida que en lo convencional de la ho- telería. Aquí gastronomía y ocio de alta calidad son la constante.
El imperio de hostelería y restauración NOBU se gestó desde las entrañas de un pequeño restaurante japonés en el neoyorquino barrio de Tribeca, propie- dad Robert de Niro y el cocinero nipón Nobu Matsuhisa. A ellos se unió el pro- ductor de cine Meir Teper como socio para conformar esa terna al mando
de una empresa que actualmente posee hoteles y restaurantes por medio mundo y cuyo nombre es sinónimo de aquello que hoy entendemos como lujo desenfadado.
En España Nobu abrió su primer hotel en Marbe- lla en el año 2018, le siguieron Ibiza y Barcelona y ya se ha anunciado la apertura de Madrid en 2023. En la Costa del Sol el hotel está ubicado dentro del complejo arquitectónico del mítico resort de playa Puente Romano siendo un hotel completamente in- dependiente que se gestó con esa filosofía propia de la marca que piensa en un lujo moderno fuera de cualquier rigidez, y que da prioridad al ocio y a la gastronomía; es decir, un lugar para aquellos sibari- tas que tienen el hecho de divertirse como una prio- ridad en su agenda -incluso cuando están de viajes de negocios-, que exigen un nivel de hospitalidad muy elevado y que, además de amantes del buen comer, buscan la exclusividad en cada detalle.
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Revista Traveling - 97